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作者:作者 发布时间:2015-10-12 转至微博:
物色一款合适的配方奶粉,是每位父母的重要任务,这事一点不简单。目前市面上的配方奶粉,品牌好几十、系列上百款,这要从何挑起呢?父母都抱着“要给宝宝最好”的心态,所以,很多人都会货比三家,然后择高价者。 不过,奶粉升级换代也是常事,价格也涨了又涨,可以说是“没有最贵只有更贵”。基本上,每个奶粉品牌里最顶端产品的价格都超过¥400/罐,而普通系列的只要¥200多。高端奶粉到底贵在哪,而这品质是否值得我们为这¥200的差价埋单呢?
为此,小编选了4个品牌(合生元、雅培、惠氏、伊利)的最TOP产品与中端价位的金装系列进行了对比,图解贵价奶粉的“高端”之处,看看是什么要你多花200元!
超级金装系列是合生元的高端产品,与金装系列的价差明显,那这100元的差别究竟在哪里呢? 1.配方差别 经过仔细对比两产品外包装上的信息,除配料、营养成分表以及条形码有不同外,其它信息基本一致(冲调方式、产品特点等)。条形码有唯一性,即同种规格同种产品对应同一个产品代码,同种产品不同规格应对应不同的产品代码,因此两产品的条形码不同是正常的。
两产品的配料组成一样;但1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯(以下简称“OPO”)、植物油的排列次序不同,根据国标要求,可知超金系列中OPO的添加量更大。 根据国标《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)中要求:各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列;加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。
超级金装配方中OPO、α-亚麻酸的含量都比金装配方多,而其它营养素的含量是一致的。 合生元奶粉强调培养宝宝的IQ、EQ、PQ全面发展,而α-亚麻酸可在体内转化成DHA,给宝宝大脑“加油”;OPO的添加是为了提高营养的吸收效果。这两种成分在超级金装系列中添加得更多。
2.感官性状差别 除了配方上的差异,合生元超级金装系列和金装系列在感官性状上也稍有不同,小编按产品说明进行正确冲调,观察了整过程中量产品性状异同。
同:肉眼观察粉质和冲调性无区别,冲调过程中泡沫都很少、溶解彻底。
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